Bäckerei -Café

                      WAHLICH


In folgenden Läden sind unsere Produkte noch erhältlich:

 

Landkaufhaus Mayer, Schweinbach

BioHof Lecker Niederheinig, Laufen

BioMichi Kirchanschöring

Bio am Bahnhof, Waging

****Hotel Eichenhof


 




u.a. im Sortiment..

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  •  em-Produkte
  • Bingenheimer Saatgut
  • demeter-Produkte von Obermeyer
  • Chiemgaukorn-Produkte
  • Ökomodellregion-Käse
  • BioFleisch auf Vorbestellung
  • Birkengold
  • Khadi
  • Rapunzel Produkte
  • Naturland Eier Biohof Knoll Surheim..der mobile Hühnerstall
  • Laufener Landweizenmehl von Biohof Lecker
  • Chiemgauer Ölmühle....demeter-Leinöl !!!





Bio für mehr Gesundheit 

Bio für mehr Frieden

Bio......die bessere Welt !!!

 

Neuigkeiten und Events


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08.08.2016

Original Laufener Landweizen-Spitz

Jeden Dienstag und Samstag in unserem Laden
Auf Vorbestellung ab 10 Stück jederzeit.
OHNE Malzbackmittel (mit Emulgatoren und Stabilisatoren).
Wäre schade um die hochwertige Qualität des LLW.
Eine erste Analyse ergab: (Quelle: Iztlinger, Faistenau)
Protein: 10,9%
Kleber(Gluten): ca. 22%

im Vergleich dazu Weizenmehl (Type 550) (Quelle: wikipedia)
Protein: 11,7%
Kleber(Gluten): >80%



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